Dall'Orto dei Nonni alla nostra cucina: soddisfazioni da gustare per gli anziani di Fondazione Santa Tecla

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Creato Mercoledì, 13 Giugno 2018 16:05

I pomodori li hanno coltivati e raccolti loro, nell'Orto dei Nonni. L'impasto l'hanno fatto loro, la ricetta l'hanno seguita loro: è tutta opera e merito dei nostri anziani la focaccia al pomodoro preparata nel Laboratorio di Cucina da ospiti del nucleo Santo Stefano e utenti del centro diurno. 

Pochi giorni dopo, la stessa soddisfazione: uno degli anziani nell'Orto ha suggerito quali zucchine raccogliere, poi il prezzemolo, il lavoro di altri anziani del centro diurno e del piano terra... ed ecco pronta una deliziosa torta salata.

Ancora, qualche giorno dopo: con le verdure del nostro Orto, un insuperabile sugo per condire le lasagne, tutto preparato dai nostri anziani.

E sapete che gusto  speciale hanno le pietanze che hai cucinato tu  con gli ingredienti che hai seminato, innaffiato, curato tu?